Panellets 2014
Como la receta de la masa es la misma que siempre elaboro, aquí os dejo unas foticos de los panellets que elaboramos este año con alguna variación con respecto a otros años, por ejemplo de café (los alargaditos), y los de chocolate.
Por cierto me sorprendieron por lo buenos que resultaron los de café, se elaboran deshaciendo café soluble en un poquito de agua, se le añade a la masa y se mezcla bien y como decoración le añadi un grano de café en la superfcie por ultimo le expolvoreamos un poco de azúcar glas por encima.
Los de chocolate añadimos chocolate deshecho a la masa y los rebozamos con granillo de chocolate, por ultimo añadi un copete de chocolate blanco previamente deshecho. han quedado deliciosos
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