Mostrando entradas con la etiqueta Galletas glaseadas. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Galletas glaseadas. Mostrar todas las entradas

lunes, 7 de abril de 2014

Galletas de pascua pintadas con glasa




Como cada año por estas fechas no podían faltar mis ya típicas galletas de pascua, con forma de huevos grandes y pequeños,  conejitos de varios tamaños, flores en honor a la recién estrenada primavera, mariquitas, patitos etc.
Me encanta decorarlas con colores suaves, topos, perlitas y sobre todo con lazos, huevos con lazos, conejitos con lazos, me encantan los lazos, se los pondría a todo lo que pillo por delante......, tengo una amiga que siempre que le digo que tengo que ir a comprar un regalo me dice, sobre todo que no falte el lazo, porque tú sin un lazo en tu vida, dejas de ser tú jajajajajajaja.  Es absolutamente cierto,  se lo pondría incluso a un plato de callos con garbanzos jajajajaja.   En fin que decorando estas galletas dejo volar la imaginación y sale el niño que todos llevamos dentro.

Durante el año voy recopilando todo tipo de contenedores, cajas de madera, metálicas, cestas de palma, rafias, cintas, lazos, sé que mas tarde o temprano les encuentro alguna utilidad, por ejemplo esta caja era de unas botellas de vino, la pinté, le he puesto de una base de paja amarilla  y ya tenemos uno de los nidos para las galletas de pascua.
Me encantan todo tipo de papeles decorados


En  todo nido que se precie no le puede faltar la mamá gallina



En este caso he aprovechado el contenedor donde vienen las mandarinas que es genial para estas ocasiones, son cestitas de palma que quedan muy bonitas.  Lo malo es el espacio, ya no se donde poner cestitas, cajitas lacitos y en casa gruñen de que manera, pero me encanta reciclar todo este tipo de almacenamiento.

Aquí una caja metálica, que son geniales para conservarlas


Como la masa la elaboro siempre con la misma receta, la encontrareis en este mismo blog en este enlace galletas decoradas con glasa
Aquí un pequeño paso a paso de esta elaboración



Pues ahí va todo un reportaje fotográfico de las galletas de pascua de este año.






jueves, 5 de septiembre de 2013

Galletas Glaseadas infantiles




Los que me conocéis ya sabéis de mi afición por hacer este tipo de galletas, realmente no son fáciles de hacer y depende de como tengas el día,  unas veces salen mejor y otras no tan bien, pero son bonitas y por lo general gustan mucho a las personas que las regalas.  Estas en concreto están inspiradas en a una amiga que espera un bebé y que pronto visitaré.

Siempre hago de mas para tener en casa,  ya que a mi hija y a sus amigos les encantan y ya están acostumbrados a que cuando vienen a casa siempre queda alguna para ellos.... 




Aquí dejo unas cuantas fotos de esta hornada.




Por otro lado me encanta llevar siempre alguna cuando voy a visitar a familiares y amigos y a los peques de las casas les encantan.






La receta de la masa y de la glasa es de Bea Roque,  del Rincón de Bea http://www.elrincondebea.com/ y el resto, en este caso es libre inspiración.



Aquí tenemos una ya con su bolsita de presentación.


jueves, 27 de junio de 2013

Galletas Glaseadas Veraniegas



De tanto en tanto, se ha convertido en norma,  hacer este tipo de galletas con formas y decoración acorde a la época del año en la que nos encontramos,  o bien para celebrar alguna festividad señalada, como es en Navidad, que las hacemos para degustar, regalar, adornar el árbol, es algo imprescindible hacer para esta celebración tan especial.  En Pascua porque me encantan hacerlas en forma de huevos de muchos colores,  y cómo no en Sant Jordi en forma de rosas y flores, etc. etc.  
Bueno pues estas que ahora os presento son como para darle la bienvenida al veranito, que ya lo tenemos aquí y me han parecido bonitas y alegres,  con formas de cítricos, frutas, y refrescos con colores muy vivos  acorde con la época.  Me inspiro mucho en esta web, que para mi es una de las grandes y hay para todos los gustos y todas las ocasiones http://sweetopia.net/2012/07/when-life-gives-you-lemons-lemon-cookie-recipe-tutorial/

Como ya he dicho en otras ocasiones la receta de la masa y la de la glasa siempre utilizo la misma, me funciona muy bien y es la del blog del Rincón de Bea, http://www.elrincondebea.com/category/galletas-decoradas, no las transcribo porque las hago tal cual indica su receta.  

Aquí dejo un pequeño resumen de su elaboración en la decoración con glasa.

Dejo enlaces de otras entradas que he publicado sobre este tipo de galletas, donde explico un poquito mi experiencia sobre la elaboración.  No es fácil al principio, pero con insistencia y un poquito de paciencia, ilusión, al final algo sale.....












martes, 23 de abril de 2013

Galletas glaseadas festividad Sant Jordi

Féliz Día de Sant Jordi a todos. !!!   Espero que tengaís un bonito día.

Para celebrarlo he hecho estas galletitas decoradas con glasa, que espero os gusten. 



   

y éstas en honor a la Primavera que ya esta aquí.............



La receta de la masa de galletas es la de El rincón de Bea la podéis encontrar en este enlace  http://www.elrincondebea.com/category/galletas-decoradas y para la decoración con glasa me inspiro mucho en el siguiente enlace  Marian de Sweetopia http://sweetopia.net/

Aqui dejo algunas instántaneas sobre parte del proceso de decoración  y su resultado final 













Y para los que no soís del lugar dejo la historia de esta tradición tan bonita. En mi Ciudad se vive un día precioso, lleno de color. 

Sant Jordi Historia de la Celebración

Desde mediados del siglo XV, el 23 de abril se celebra cada año en Catalunya la Diada de Sant Jordi (San Jorge). Sant Jordi, es patrón de Cataluña desde el año 1094 y es para los catalanes, el héroe protector que venció al dragón y salvó a la princesa, símbolo de la victoria sobre el mal.
A lo largo de los años, se ha consolidado como una fiesta tradicional y emotiva en la cual los enamorados se intercambian una rosa y un libro. Es una fiesta popular y pacífica, que exalta unos valores tan humanos como son el amor, la cultura y el patriotismo.
Las rosas y los libros, que se regalan a las personas queridas, llenan por un día, las calles y las plazas de todas las ciudades y pueblos de Cataluña. Es por lo tanto, una fiesta de participación popular con unas características probablemente únicas en el mundo, tal vez, entre otras cosas, porqué es un "día festivo", que los catalanes celebran trabajando.
Sant Jordi es por excelencia el patrón de los enamorados en Cataluña, robándole en este sentido, casi todo el protagonismo a San Valentín, aunque muchos catalanes lo celebran tanto el 23 de abril, como el 14 de febrero. Pero casi todas las personas que viven en Cataluña, siguen la tradición, que consiste en que el hombre regala a la mujer una única rosa roja con una espiga de trigo y la mujer le regala a su amado un libro.
¿Por qué una única rosa roja acompañada de una espiga de trigo y no cualquier otra flor?
Porqué según la tradición, en este obsequio se aúnan tres características: una única flor, que simboliza la exclusividad del amor por parte del enamorado, el color rojo de la rosa, que simboliza la pasión y la espiga de trigo, que simboliza
la fecundidad. Por eso es un buen elemento para regalar a una persona amada en un día tan especial como este.

A esta tradición centenaria, se suma el hecho de que en 1995, la UNESCO declaró también el 23 de abril Día Mundial del libro.
La leyenda de Sant Jordi y el dragón es común a casi toda Europa, y muchos países como Inglaterra, Portugal o Grecia, la han cogido como suya. En Catalunya, es en la población de Montblanc donde arraigó con más fuerza y hoy en día se celebra la Setmana Medieval de Montblanc. En ella, junto a otros actos, se representa cómo el santo mató al dragón que tenía tiranizada la capital de la Conca de Barberà. En las antiguas murallas de la ciudad todavía hay un portal conocido como Portal de Sant Jordi, por donde se dice que salió el caballero después de matar a la bestia.
Sant Jordi, por último, marca el comienzo de la primavera. Por eso es el momento de salir a la calle a pasear y disfrutar del buen tiempo. La venta de libros y rosas, además del negocio y la reivindicación cultural, se convierte en una celebración popular en el que se entremezclan otros actos (sardanas, castells, exposiciones...) que hacen que la fiesta sea más fiesta que nunca (fuente datoshttp://santjordi.yaia.com/historia.html)


Este es el ambiente que se vivia en Barcelona en este día tan bonito.